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Processadores e Raladores de Alimento

3 dicas para escolher o seu moedor de sal e pimenta

Os programas de culinária sempre fizeram muito sucesso, no entanto, ocorreu uma democratização, com opções voltadas para todos os públicos e paladares. Com esse aumento de interesse das pessoas na cozinha, alguns itens e utensílios que antes eram direcionados apenas para os chefs, como o moedor de sal e pimenta, tornaram-se algo essencial.

No entanto, como não se trata de um utensílio utilizado com grande frequência nas cozinhas populares do Brasil, muitas pessoas não sabem o que considerar na hora de escolher um moedor de sal e pimenta, por isso, elencamos abaixo algumas dicas que podem auxiliar nesta aquisição, confira:

Uma experiência diferente

O moedor de pimenta serve para criar uma experiência melhor para o paladar, oferecendo uma opção com uma qualidade de sabor superior à opção que já é processada para ser moída, enquanto o moedor de sal oferece uma textura diferente, adicionando mais crocância. Por isso, se os seus moedores não apresentarem o mesmo aspecto dos condimentos já comercializados moídos, isso é normal e trata-se do resultado esperado;

Evite os moedores de metais

O moedor de sal e pimenta deve ser sempre de madeira, cerâmica, acrílico ou outro material plástico e nunca de metal, pois, além do sal ser extremamente corrosivo e oxidante para diversas ligas metálicas, o material também altera o sabor dos condimentos;

Prefira os modelos manuais

Por fim, ainda que os moedores elétricos sejam ofertados como uma solução mais prática, eles tendem a quebrar com mais facilidade, justamente pela dificuldade de dosar a força aplicada no mecanismo e também pela corrosão provocada pelos condimentos.

Agora que você conta com algumas dicas para escolher o seu moedor de sal e pimenta, basta conferir as opções e modelos disponíveis na Dupari e começar os seus preparos culinários.

Além das opções de moedor de sal e moedor de pimenta, a Dupari conta com uma série de utensílios para facilitar a sua rotina nos mais diversos preparos na cozinha, desde uma panela de fondue até um conjunto de xícaras medidoras, por isso, visite as demais seções da loja e veja todas as ofertas.


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